Причины болей в груди и увеличения груди Какие продукты нельзя кушать при эрозивном гастрите Мануальная терапия шеи упражнения Заболевание спины шифр Cellcosmet cellular eye contour cream отзывы Как 2 бросить пить
Зачем зеркальному фотоаппарату ферритовый сердечник Морщины зона декольте ботекс Сколько стоит пластическая операцию на лицо
  • Терапия
  • Медицина
  • Зрение
  • Близорукость
  • Простатит
  • ABCDEFGJHIKLMNOPQRSTUVWXYZ


    Клубника - калорийность, полезные свойства, польза и вред

    Рубрика: Диета при гипертонии

    Американские кардиологи, которые разработали диету при гипертонии DASH, надеются, что в течение первой четверти XXI века эта диета станет во всем мире наиболее популярным методом нормализации артериального давления. Исследования убедительно доказали, что у всех пациентов-гипертоников, которые дисциплинированно питаются по диете DASH, уже на протяжении 3-х недель значительно понижается кровяное давление. На диете DASH более важно контролировать, что именно вы съедаете в течение дня, а не в каком количестве. Если у вас нет избыточной массы тела, то не обязательно скурпулезно подсчитывать калории. Хотя, конечно, если вы страдаете ожирением, то калорийность рациона придется ограничивать.

    Диета DASH: эффективная диета при гипертонии

    Ученые давно заметили, что среди вегетарианцев наблюдается гораздо меньше случаев гипертонии. У них, как правило, более здоровое сердце. Для вегетарианцев вероятность инсульта также значительно понижается. В чем отличие рациона вегетарианцев от остальных людей? Они едят очень много овощей и фруктов, которые богаты минералами, полезными для сердечно-сосудистой системы. Это, в первую очередь, калий, а также магний и кальций. Поскольку вегетарианцы не едят мясо и другие продукты животного происхождения, то в их организм поступает меньше насыщенных жиров и холестерина.

    Диета DASH — это специально разработанная программа питания при гипертонии, подобная вегетарианству, но с сохранением небольшого количества мяса в рационе. Эта диета исключает употребление продуктов, которые способствуют повышению артериального давления.

    Как питание по диете DASH влияет на организм

    Если вы будете строго придерживаться диеты DASH в течение нескольких месяцев, а потом сдадите анализ крови на холестерин, то убедитесь, что у вас понизилось содержание в крови общего холестерина и липопротеинов низкой плотности (ЛНП, или «плохого» холестерина). Уменьшится также уровень гомоцистеина. Это вещество, которое, при повышенном его содержании в крови, повреждает внутренние стенки артерий, способствует развитию атеросклероза и болезней сердца.

    Два хороших совета по диете DASH от сайта http://lechenie-gipertonii.info:

    • Полезно дополнять «классическую» диету DASH употреблением жирной морской рыбы, а также рыбьего жира в жидком виде или в капсулах. Это поможет вам снизить кровяное давление и уменьшить риск опасных осложнений гипертонии.
    • Европейские кардиологи провели дополнительное исследование «DASH-натрий». Они убедились, что чем меньше натрия в рационе пациентов, питающихся по диете DASH, тем эффективнее снижается кровяное давление. См. заметку «Как сократить потребление соли, чтобы снизить давление«.
    • Как ограничить потребление соли, чтобы снизить давление

    Рекомендуемые продукты питания на диете DASH

    В ежедневный рацион согласно диете DASH входят следующие продукты:

    • 7-8 порций хлебных изделий и злаковых продуктов
    • 4-5 порций овощей
    • 4-5 порций фруктов
    • 2-3 порции нежирных или обезжиренных молочных продуктов
    • 2 или меньше порции мясных или рыбных изделий
    • 2,5 порции жиров
    • 4-5 порций орехов, семян или бобовых
    • 5 порций сладостей в неделю, в том числе 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка желе или варенья, 15 граммов жевательных конфет или стакан лимонада

    Вот ориентировочные «размеры» того, что мы подразумеваем под одной порцией.

    Для хлебобулочных и зерновых продуктов:

    • 1 кусок хлеба.
    • Половина большой булки для хот-дога или гамбургера
    • 6-сантиметровый рогалик.
    • 1 небольшая булочка или пирожное (примерно 30 г)
    • 30 г хлопьев из злаков, готовых к употреблению, лучше не подслащенных
    • 2-3 шт больших крекеров или 5-6 маленьких.
    • Пита (размером 10 сантиметров, белая или пшеничная).
    • 3 средних хлебца, каждый примерно 12 сантиметров длиной.
    • 9 галетных печений.
    • 1/2 чашки сваренной каши, риса или макарон.
    • 2 сухих соленых хлебных палочки.
    • 1/5 250-граммового бисквита.
    • 1/16 двухслойного пирога.
    • 3 рисовых или кукурузных пирожных.
    • 2 чашки «воздушной кукурузы» (попкорна).

    Порция фруктов на диете DASH:

    • Один фрукт целиком (банан, апельсин, персик, яблоко или груша среднего размера).
    • Половина грейпфрута.
    • Ломтик дыни
    • Фруктовый сок — 3/4 чашки.
    • Мандариновые или апельсиновые дольки, по обьему не более 1/2 чашки.
    • 1/2 чашки любых свежих фруктов, нарезанных кусочками.
    • 1/2 чашки вареных или консервированных фруктов.
    • Замороженные фрукты — 1/2 чашки.
    • 1/4 чашки сухофруктов, которые считаются более концентрированными по содержанию питательных веществ.
    • 5 больших или 7 среднего размера ягод клубники.
    • 1/2 чашки малины, черники, ежевики или черной смородины.
    • 11 вишен.
    • 12 виноградин.
    • 1,5 сливы среднего размера.
    • 2 абрикоса средней величины.
    • 1/8 плода авокадо среднего размера (но учтите, что в нем достаточно высокое содержание жиров!).
    • 1/2 чашка фруктового салата (приготовленного без майонеза).
    • 1/2 манго среднего размера.
    • 1/4 папайи среднего размера.
    • 1 шт плод киви.
    • 2 консервированных абрикоса (без жидкости).
    • 14 штук консервированных вишен (без жидкости).
    • 1,5 консервированных персика (без жидкости).
    • 1 консервированная груша (без жидкости).
    • 2,5 консервированных дольки ананаса (без жидкости).
    • 3 консервированных сливы (без жидкости).
    • 9 высушенных половинок абрикосов (кураги).
    • 5 штук чернослива.

    Для овощей:

    • 1/2 чашки овощей, вареных или нарезанных сырых.
    • 1 чашка листовых овощей, таких как латук или шпинат или 1 чашка салата из зеленых овощей.
    • 1 томат среднего размера или 2-3 мелких томата.
    • 7-8 штук молодой моркови или сельдерея (длиной около 6 см).
    • 3 бутончика капусты брокколи. 1/3 огурца среднего размера.
    • 10 перьев зеленого лука средней длины.
    • 13 редисок средней величины.
    • 9 стручков снежного или сахарного зеленого горошка
    • 6 долек летних кабачков (желтых или цуккини).
    • 1/2 чашки салата из шинкованной капусты или отварного картофеля.
    • 1/2 чашки вареных листовых овощей, таких как капуста или шпинат.
    • Две штуки капусты брокколи.
    • 1 целый зеленый или красный болгарский перец средней величины или 8 колец перца.
    • 1 артишок.
    • 6 побегов спаржи.
    • 2 небольших целых свеклы, примерно по 5 см в диаметре.
    • 1/2 чашки вареного гороха.
    • 4 брюссельских капусты среднего размера.
    • 1 кукурузный початок среднего размера.
    • 7 грибов среднего размера.
    • 1 целая луковица средней величины или 6 маленьких луковок.
    • 1 целая репа средней величины.
    • 10 брусочков картофеля-фри (жареного во фритюре).
    • 1 печеная картофелина среднего размера.
    • 3/4 чашки сладкого картофеля.
    • 1/2 чашки томатного или соуса к спагетти.
    • 1/4 чашки томатной пасты.
    • 1/2 чашки вареных бобов (если их не считали за мясное блюдо).
    • 3/4 чашки овощного сока.
    • 1 чашка супа из бобовых.
    • 1 чашка овощного супа.

    Мясо и белковые продукты в диете DASH — не более 2-х порций в день. Одна порция может включать в себя:

    • 55—85 г вареной постной говядины, телятины, ягненка или нежирной свинины (без костей).
    • 55—85 г вареного мяса птицы, лучше курятины, (без кожицы или костей).
    • 55—85 г вареной рыбы (без костей). Допускается и даже рекомендуется для укрепления сердца употребление жирных сортов морской рыбы или препаратов рыбьего жира
    • 55—85 г рыбных консервов, без соуса.
    • 1 яйцо целиком (желток и белок) или 2 яичных белка.
    • 1/4 чашки семечек подсолнечника или тыквы.
    • 1/3 чашки орехов: грецких или арахиса.
    • 1/2 чашки печеных бобов.
    • 1/2 чашки соевого сыра тофу.
    • 30 г постной ветчины или канадского бекона.
    • 1-1,5 сосиски (общий вес — около 70 г).
    • 6 креветок среднего размера.
    • 1/4 чашки консервированных омаров или креветок (без соуса).
    • 4 тихоокеанские устрицы или 11 атлантических.
    • 1/4 чашки консервированной лососины (без соуса).
    • 1/3 чашки консервированных моллюсков или крабового мяса (без соуса).

    Для молочных продуктов:

    • 1 чашка молока или пахты.
    • 1 чашка кефира, йогурта, ацидофилина или любого другого кисломолочного продукта.
    • 45-50 г твердого сыра.
    • 55 г плавленого сыра.
    • 2 чашки прессованного творога (в нем кальция меньше, чем в твердом сыре).
    • 1/2 чашки сухого обезжиренного молока.
    • 1/2 чашки сгущенного молока.
    • 1 чашка замороженного йогурта или 1,5 чашки замороженного молока.

    Как вылечиться от гипертонии самостоятельно
    за 3 недели, без дорогих вредных лекарств,
    "голодной" диеты и тяжелой физкультуры:
    бесплатно получите здесь пошаговую инструкцию.

    Источник: http://lechenie-gipertonii.info/dieta-dash-effekti...

    Картинки

     

    1humor.ru © 2014


    Новости | Дальнозоркость | ЛФК
    Сгенерировано за 0.9929 сек.